Presentación
Bienvenida Madrid Fusión Pastry
Bienvenida a Madrid Fusión Pastry de la mano de José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión.
Un año más Madrid Fusión acoge un foro dedicado especialmente a lo dulce y al pan. En esta cumbre culinaria se propone espolear la creatividad de los profesionales tanto del sector de la repostería como el de la panadería.
Las ponencias previstas completarán un programa que quiere reivindicar la gran pastelería y panadería españolas, así como para reconocer la importancia de la pizza como plato de pan.
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Presentación
Bienvenida Madrid Fusión Alimentos de España'22
09:45 - 09:55 HRS
