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La Raya - Grandes vinos ibéricos
![](https://2022.madridfusion.net/media/2c814ae5-a080-4784-b16a-654720015101_LA RAYA PEDRO BALLESTEROS 600.jpg)
En la frontera entre España y Portugal, una zona única y singular conocida como La Raya, nacen grandes vinos ibéricos.
La frontera terrestre entre España y Portugal, llamada coloquialmente La Raya, es un concepto muy amplio que se refiere al espacio geográfico donde las poblaciones portuguesas y españolas comparten elementos históricos, culturales y económicos. Pedro Ballesteros MW guiará junto a Pedro Ramos, sumiller del Restaurante Alma** de Lisboa, una cata magistral con vinos ibéricos que nacen en este lugar único y singular.
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Recuperadores de Montes
12:00 - 12:45 HRS
Telmo Rodríguez
Productor
Ricard Rofes
Enólogo en Valldencomte (Priorat, España)
Fernando Mora
Master of Wine y enólogo en Bodegas Frontonio (Zaragoza, España)
Roberto Santana
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Alfonso Torrente
Productor de Bodegas Envínate (Tenerife, España)
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El nuevo jerez
17:00 - 18:00 HRS
Peter Sisseck
Creador de Dominio de Pingus (Burgos, España)
Armando Guerra
Propietario de la Taberna Der Guerrita (San Lúcar de Barrameda, Cádiz, España)
Ramiro Ibáñez
Viticultor
Willy Pérez
Enólogo de Bodegas Luis Pérez (Jérez de la Frontera, Cádiz, España)
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Maridajes de chocolate artesanal con vino
10:45 - 11:30 HRS
Sarah Jane Evans
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Trufas y vino
13:00 - 13:45 HRS
Javier Acedo
Artesano truficultor en Trufas Alonso (Teruel, España)
Raúl Igual
Sumiller en Yaín (Teruel, España) y Mejor Sumiller IWC España
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La personalidad de los pueblos - núcleo de expresión de los grandes orígenes. Una cata a ciegas
16:15 - 17:15 HRS
Andreas Kubach
Master of Wine, Cofundador y Director General de Península Vinicultores (Madrid, España)
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Vinos para una carta asequible: vinos excelentes por debajo de 10€
17:45 - 18:30 HRS
Santiago Rivas
Periodista Colectivo Decantado
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La revolución silenciosa de Rioja
12:00 - 12:45 HRS
Miguel Eguiluz
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Innovar para conservar
16:15 - 17:15 HRS
Almudena Alberca
Master of Wine y Directora Técnica de Entrecanales Domecq
Pilar Salillas
Directora general y enóloga en Celler Lagravera (Alfarràs, Lleida, España)
María José López de Heredia
CEO de Viña Tondonia (Haro, La Rioja, España)
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Radicales libres
17:45 - 18:30 HRS
Alfredo Arribas
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Director técnico en Bodegas Itsasmendi (Guernika, Bizkaia, España)
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