Ponencia
Tengo una pregunta para usted
Dabiz Muñoz a corazón abierto con la audiencia de Madrid Fusión Alimentos de España.
El chef madrileño responderá a las cuestiones del auditorio sobre su portentoso sentido de la creatividad.
¿Cómo crea Muñoz un plato? ¿Cómo consigue armonizar más de 10 ingredientes y que armonicen bien? ¿Prueba con el paladar o tiene un paladar mental? Preguntas a las que se dará respuesta sobre el escenario de Madrid Fusión en directo.
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